PINOT NOIR CUVÉE XXC 2018 (AB)PINOT NOIR LIEU-DIT ROTENBERG 2018 (AB)

PINOT NOIR NATURE LIEU DIT SALZHOF 2018 (AB)

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Vin rouge fruité, arômes complexes de fruits noirs et sous bois. Sans sulfite ajouté
Appellation d'origine controlée (AOC)
Centilisation : 75 cl


Indice de sucrosité


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Prix : 13,20 €

Description

Issu de ce très beau terroir argilo-calcaire: le Salzhof, situé au dessus du Kirchberg de Barr.

Ce grand Pinot Noir dévoile des arômes complexes de fruits noirs ( cerises, mures…), et une touche minérale. En bouche, il est corsé, fruité et élégant.

Ce vin rouge , à consommer dès maintenant mais pouvant se bonifier de 3 à 7 ans, accompagne admirablement les viandes blanches et rouges , les gibiers, et il est idéal avec divers fromages . Non filtré et sans sulfite ajouté, un passage en carafe pourra affiner ce vin.

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