Domaine Stoeffler

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VINS D'ALSACE ET GRANDS CRUS

GUIDE DUSSERT-GERBER DES VINS 2020

DOMAINE VINCENT STOEFFLER â˜…★★★★

Nous sommes sous le charme de son Riesling Grand Cru Kirchberg de Barr 2017, fidèle à lui-même, très équilibré, riche au nez, d’une belle ampleur, suave et ample, très parfumé, aux connotations délicates de rose et de lys, avec une pointe de citron.

Beau Muscat d’Alsace 2017, typé au nez complexe et puissant (fruits frais et mûrs), de bonne bouche parfumée, mêlant richesse et distinction.

Pinot Gris Lieu dit « Salzhof » 2017, charmeur avec ses senteurs légères de grillé, vraiment réussi, comme l’est le Pinot Noir Lieu dit « Salzhof » Cuvée Nature 2017, de belle couleur grenat profond, aux connotations de fruits rouges macérés et de violette, de fort belle structure, un vin très harmonieux, charmeur, parfait avec une poitrine de canard au boudin noir ou un porc aux fruits.

Même s’il est encore jeune, on se fait plaisir avec son Gewurztraminer Grand Cru Kirchberg Vendanges Tardives 2017, qui associe richesse aromatique et persistance en bouche, ample, avec des arômes d’abricot cuit et de pain grillé, de très grande garde.

Le Crémant d’Alsace Blanc de blancs brut Millésime 2015, 100% Chardonnay, récolté à une maturité optimale et vieillie en foudres de chêne, vignes de 25 à 35 ans en Agriculture Biologique depuis 16 ans, qui mêle rondeur et nervosité, avec ces nuances en bouche de fruits frais et d’acacia. Mousse persistante.

Les classements des vins de France. Prix d'honneur : ★★★★★

Information

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé , à consommer avec modération

Horaires

Ouverture du caveau
de dégustation - vente :
Tous les jours du lundi au samedi
de 10h à 12h et de 13h30 à 18h.
(fermé dimanche et jours fériés)

Nos coordonnées

  • 1, rue des Lièvres 67140 BARR, France
  • +33 03 88 08 52 50

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