Domaine Stoeffler

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VINS D'ALSACE ET GRANDS CRUS

LE FIGARO 15 octobre 2016

Bientôt des grands crus rouges en Alsace

Vincent Stoeffler est l'un des producteurs de rouge sur le grand cru Kirchberg de Barr. Après quatre ans d'études en Bourgogne, il décide, il y a dix-huit ans, de planter du pinot noir sur ses sols - qu'il juge proches de certains terroirs bourguignons -, dans le but d'y produire un grand cru. « Sur d'autres terroirs, j'ai la puissance ou la finesse, mais pas les deux comme le Kirchberg ».

Kirchberg de Barr, cuvée XXC
Le coteau de l’Église est, des trois grands crus, celui qui est situé le plus au nord. Un nez de griotte avec des touches d’eucalyptus. En bouche, un vin dont la minéralité iodée est enrobée par une belle matière soyeuse, fruit de la présence d’argile dans les sols. Ses quelques années de vieillissement lui offrent une patine élégante.

Information

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé , à consommer avec modération

Horaires

Ouverture du caveau
de dégustation - vente :
Tous les jours du lundi au samedi
de 10h à 12h et de 13h30 à 18h.
(fermé dimanche et jours fériés)

Nos coordonnées

  • 1, rue des Lièvres 67140 BARR, France
  • +33 03 88 08 52 50

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