Domaine Stoeffler

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VINS D'ALSACE ET GRANDS CRUS

Le Rouge & Blanc n°116 - Printemps 2015

7 domaines élites ont été choisis pour illustrer le dynamisme du secteur de Barr. Les notes varient de 12,5/20 à 16/20. Nos 6 vins sélectionnés ont eu les meilleures notes ! (entre 14,5/20 et 16/20). Vincent Stoeffler cherche à faire des vins digestes. Fil conducteur qui relie toutes les cuvées que nous avons dégustées : une matière ample et dense, centrée sur une maturité du fruit précise, toujours animée par une trame minérale et une acidité propre au terroir qui apportent un cadre et une dynamique raffinée. Si le vin se présente bien, une partie de la mise est faite sans ajout de SO2 pour donner des cuvées
« nature », le reste de la cuvée étant protégé avec des doses minimes. Les cuvées « nature » sont vendues au domaine ou sur demande.


PINOT NOIR 2012 CUVÉE XXC 15,5/20

RIESLING GRAND CRU KIRCHBERG DE BARR 2010 14,5/20

RIESLING GRAND CRU KIRCHBERG DE BARR 2012 16/20

GEWURZTRAMINER GRAND CRU KIRCHBERG DE BARR 2010 15/20

RIESLING MULHFORST 2012 15/20

GEWURZTRAMINER SALZHOF 2012 15/20

Information

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé , à consommer avec modération

Horaires

Ouverture du caveau
de dégustation - vente :
Tous les jours du lundi au samedi
de 10h à 12h et de 13h30 à 18h.
(fermé dimanche et jours fériés)

Nos coordonnées

  • 1, rue des Lièvres 67140 BARR, France
  • +33 03 88 08 52 50

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