Domaine Stoeffler

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VINS D'ALSACE ET GRANDS CRUS

TONY MOUTAUX - 29 JUILLET 2013

Dégustation du crémant millésimé 2008 de chez Vincent Stoeffler
" Quel bonheur dans le verre ! les bulles sont très fines. Le nez est fin, et j’y trouve un peu d’amande grillée accompagné de fruits comme la pêche blanche. Il faudrait que je remette mon tarin dans des bouteilles issues de chardonnay, mais je pense que c’est le cépage qui lui donne ce nez. Pour la bouche, c’est la finesse encore ici qui prédomine. Rien de péremptoire, juste la sensation d’un vin fait sur un beau terroir et qui me redonne la minéralité de ce sol. J’adore ! "

Information

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé , à consommer avec modération

Horaires

Ouverture du caveau
de dégustation - vente :
Tous les jours du lundi au samedi
de 10h à 12h et de 13h30 à 18h.
(fermé dimanche et jours fériés)

Nos coordonnées

  • 1, rue des Lièvres 67140 BARR, France
  • +33 03 88 08 52 50

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