Vincent Stoeffler Gewurztraminer 2011
Vue : Pâle à reflets verdâtres, éclatante.
Nez : Délicat et aérien, sur de subtiles senteurs florales, agrémentées d’une touche fruitée de belle maturité (pêche) et d’une pointe minérale qui s’exprime à l’aération.
Bouche : Ce cru suave et longiligne séduit par sa délicatesse et sa fraîcheur gustative. Le sucre résiduel est parfaitement intégré dans un ensemble qui reste tonique et séduit par l’élégance de ses saveurs de fruits mûrs (abricot, pêche). Finale subtilement épicée et saline pour un cru distingué.