Domaine Stoeffler

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VINS D'ALSACE ET GRANDS CRUS

Le guide GAULT & MILLAU Les meilleurs vins de France 2012

Domaine Vincent STOEFFLER ★★★ ( De très bon niveau)
Le vignoble des Stoeffler comprend une quinzaine d'hectares, répartis sur dix communes viticoles rattachées à deux secteurs principaux : Barr, Mittelbergheim, et Heiligenstein d'une part; Ribeauvillé, Riquewihr et Zellenberg d'autre part. Au catalogue : pas moins de 35 vins différents chaque année, issus des cépages classiquesd'Alsace. Parmi les lieux-dits exploités : les grands crus Kirchberg de Barr et Schoenenbourg. Le domaine est certifié bio depuis une dizaine d'années et prend soin de doser le SO2 au plus juste.

Riesling Tradition 2009, blanc 15,5 / 20 | 7,40 €
Nez d'agrumes et de fruits confits, avec des touches minérales. La bouche est ample et ferme, avec une belle expression aromatique sur les fruits jaunes et d'autres plus exotiques. La minéralité est toujours là, avec de la fraîcheur et de la longueur.

Riesling Kronenburg, 2009 , blanc 16 / 20 | 9 €
Le nez est fin, sur des arômes d'agrumes, d'orange confite, avec une discrète note miellée et florale. La bouche est tout en rondeur, fraîche et minérale, avec une délicieuse acidité qui précède une longue finale sur la noisette et l'amande torréfiée.

Riesling Muhlfost, 2009, blanc 16 / 20 | 9 €
Un riesling délectable au nez séduisant chargé de senteurs fruitées, d'agrumes et de notes florales et légèrement miellées. En bouche on retrouve la minéralité maison, de l'intensité, ainsi que des saveurs de fruits blancs et jaunes.

Pinot gris Vieilles Vignes, 2009, blanc 15 / 20 | 10 €
Le nez subtilement aromatique présente des notes de fruits secs, de pêches et des touches de fruits exotiques. La bouche, plaisante, est bien équilibrée; elle fait valoir ses saveurs fruitées et confites, sa rondeur et sa finale fraîche et subtilement épicée.

Gewurztraminer Vieilles Vignes, 2009, blanc 15,5/20 | 11,60 €
Un vieilles vignes dont le nez soutenu se présente par des arômes riches de litchi, de fruits blancs et jaunes et de rose. En bouche il présente de la rondeur, associée à la finesse et la complexité. Il termine joliment sur des notes épicées.

Gewurztraminer Grand cru Kirchberg de Barr, 2009, blanc 16/20 | 15,60 €
Gewurztraminer tout en minéralité, qui vous charmera par son nez délicatement aromatique. La bouche, harmonieuse, s'apprécie par ses saveurs fines de fruits exotiques et d'agrumes. Elle s'étire sur une longueur épicée.

Pinot noir Rotenberg, 2009, rouge 15,5 / 20 | 10 €
Un pinot noir bien fait. Sur la souplesse, la délicatesse et l'élégance, avec de complexes notes de fruits rouges bien mûrs qui donnent une bouche suave, à la longue finale de griottes, framboises et épices.

Information

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé , à consommer avec modération

Horaires

Ouverture du caveau
de dégustation - vente :
Tous les jours du lundi au samedi
de 10h à 12h et de 13h30 à 18h.
(fermé dimanche et jours fériés)

Nos coordonnées

  • 1, rue des Lièvres 67140 BARR, France
  • +33 03 88 08 52 50

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