Domaine Stoeffler

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VINS D'ALSACE ET GRANDS CRUS

Le grand guide des vins de France 2011

Vincent Stoeffler est aux commandes du domaine familial, avec des vignes réparties sur le secteur de Barr, mais également dans le Haut-Rhin entre Ribeauvillé et Riquewihr. Pratiquant la viticulture biologique, il effectue des pressurages longs, des fermentations lentes, et réalise des élevages sur lies en foudres de chêne. La production dans son ensemble est de bon niveau avec, lorsque le millésime le permet, des vins de terroir aboutis.

Alsace grand cru Kirchberg de Barr Gewurztraminer 2008
Blanc liquoreux • 2012 à 2028 • 15,40 e • 17/20
Un vin riche et abouti, suave et charmeur en bouche avec une acidité fine et une longue finale à la fois exotique et épicée.

Crémant d'Alsace 2004
Blanc Brut effervescent • 2010 à 2014 • 7,50 e • 15/20
Dégorgé fin 2009. Nez de fruits confits et d'épices, riche en bouche avec la vinosité. Pour le repas.

Muscat 2008
Blanc • 2010 à 2014 • 7,20 e • 15/20
Aromatique, fruité très net marqué par le sureau,ample en bouche avec une bonne pureté et de la rondeur en finale. Un vin délicieux à la maturation parfaite.

Pinot Noir XXC 2008
Rouge • 2012 à 2023 • 18 e • 16/20
Originaire du Kirchberg de Barr et élevé un an en barrique,c'est un vin corsé au nez de pivoine et de fruits noirs, ample en boucheavec de la profondeur et du gras. Les tanins sont encore très présents,mais le vin vieillira bien.

Information

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé , à consommer avec modération

Horaires

Ouverture du caveau
de dégustation - vente :
Tous les jours du lundi au samedi
de 10h à 12h et de 13h30 à 18h.
(fermé dimanche et jours fériés)

Nos coordonnées

  • 1, rue des Lièvres 67140 BARR, France
  • +33 03 88 08 52 50

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