RIESLING LIEU-DIT KRONENBURG 2015 (AB)KLEVENER DE HEILIGENSTEIN 2018 (AB)

PINOT GRIS LIEU-DIT SALZHOF 2017 (AB)

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Ce grand vin blanc sec dévoile des notes de fruits secs, légèrement fumé. D'une belle longueur avec une finale saline.
Prix : 11,80 €

Description

Issu de ce très beau terroir argilo-calcaire: le Salzhof, situé au dessus du Kirchberg de Barr. Ce Pinot Gris sec dévoile des aromes de fruits secs, légèrement fumé. La bouche est tendue, minérale et saline.

Ce  vin blanc sec s'apprécie dès maintenant, mais peut se garder de 3 à 6 ans. Il accompagne admirablement tout un repas, c'est un grand vin de gastronomie. Il est incomparable avec les fruits de mer, les poissons, superbe avec les viandes blanches, les fromages de chèvre et diverses spécialités régionales.

 

Indice de sucrosité

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Guides

DOM. STOEFFLER Kirchberg de Barr Riesling 2010
D’un doré prononcé, son riesling du Kirchberg de Barr s’annonce par des arômes de pêche et de poire légèrement confits que l’on retrouve au palais. Suffisamment frais, puissant, de bonne persistance, il montre une certaine rondeur de jeunesse. On peut déjà le servir, mais il sera plus harmonieux en 2013-2014 (sucres résiduels : 9,2 g/l).